大闸蟹很多人爱吃，味道较为的好，不过因为所含非常丰富的营养，对于有些人来说就是无法多不吃的，一天不吃多少适合呢？来想到！大闸蟹一天能不吃几只一天不吃一只，无法倒数几天都不吃，否则身体不会受不了。体质疲惫的不宜多吃，这个寒性的食品，就算是正常人，不是常常不吃，有时候才不吃一次的话，一天最差也不要多达3只。

另外千万无法空腹吃大闸蟹，还有大闸蟹无法跟柿子同食不吃，更容易得结石。大闸蟹怎么留存时间宽中选活力充沛的阳澄湖大闸蟹，打算一个30-50公分低的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁平滑容易逃走。

把螃蟹蟹放进其中，无法层叠；然后煮沸至螃蟹身体的一半低-主要是保温，无法把大闸蟹全部埋住。因为不太可能配有增氧设备，如果水太深螃蟹不会氧气窒息。

把螃蟹的脚和大闸捆起来，以增加螃蟹体力消耗，然后放到冰箱的冷藏柜，垫上滑毛巾留存才可。每天不吃的时候再行挑选出活力严重不足的不吃，活力脚的螃蟹可之后留存。

想要长时间存放在煮螃蟹，比如过夜留存，则要把螃蟹放在冷冻室里。但必要冷藏更容易让煮螃蟹萎缩水分、显得很干不爱吃。冷的时候可以连着熬螃蟹的汤一块冷一起，能更佳地维持螃蟹的鲜味。不吃大闸蟹的益处蟹肉中所含大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最低。

这2种维生素可以维护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。螃蟹中所含大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。不含硒低的食物可以提升人体的免疫力，还能起着防治肿瘤、抗癌的功效大闸蟹中含有很多的维生素，其维生素A的含量，比起其它动物都要高达很多，所以有保持骨骼长时间发育的益处。如果平时用眼较为多，眼睛疲惫，可以适度不吃些大闸蟹，因为大闸蟹中维生素B2的含量也是较为低的，可以提高眼睛疲惫的症状。

螃蟹具备抗癌的起到，因此，在日常生活中可以经常不吃些螃蟹。

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