寒舍艾丽酒店于2013年冬季揭幕。北京2013年9月18日讯，寒舍集团以其可观的艺术修养，成熟期的国际酒店管理经验以及高水平的餐饮管理质量，发售首家自创酒店品牌寒舍艾丽酒店，原始呈现出寒舍生 寒舍艾丽酒店于2013年冬季揭幕。

北京2013年9月18日讯，寒舍集团以其可观的艺术修养，成熟期的国际酒店管理经验以及高水平的餐饮管理质量，发售首家自创酒店品牌寒舍艾丽酒店，原始呈现出寒舍生活美学风貌。酒店座落在台北市繁盛的信义都会区，预计将于今年冬天月运营。寒舍艾丽酒店将以极具竞争力的价格与无可比拟的服务，为往来台湾的宾客获取寒舍风格体验全新自由选择。寒舍艾丽酒店-酒店客房寒舍艾丽酒店-酒店餐厅 La Farfalla寒舍艾丽酒店-酒店餐厅LaFarfalla酒店建筑为合乎黄金等级环保证书的绿色建筑，室内设计则由国际著名酒店设计顾问公司HirschBednerAssociatesPte.Ltd.DesignConsultants负责管理，以简洁舒适度的设计风格，营造高雅精细的空间氛围。

酒店内汇聚国际艺术家的经典创作，充份演绎艺术即生活和生活即艺术的寒舍品味哲学，让宾客在都市丛林当中，寻找一处高雅的游憩空间。同时，寒舍集团也秉承期望社会及可持续发展的经营理念，多方面用于环保原材料，并将启动与多方公益的组织的合作，为关怀社会及保护环境尽一份心力。寒舍集团创始人蔡辰洋回应：随着两岸交流对话的频密，我们十分寄予厚望台湾观光市场。

寒舍艾丽酒店是第一个归属于寒舍集团的酒店品牌，将以扎根台湾，共创国际为目标，为全球旅客呈现出原始的寒舍品味。同时，寒舍艾丽酒店总经理盛绪平也说：寒舍艾丽酒店不仅是能符合各地宾客的招待之所，堪称让文化内涵跨越都会生活，致力于打造出艺术即生活、生活即艺术的品味哲学，让每位走出酒店的宾客都能沦为艺术生活家，体会内敛而富裕质感的新东方意境。舒适度美感的客房设施酒店共计享有235间客房，其中包括10间套房，以当代美学的设计概念，打造出简练宽阔的空间感。

每间客房内皆配有高画质液晶电视、DVD播放器、多媒体切换器以及意式稀释咖啡机等。酒店内全覆盖面积免费用于的高速网络服务，让旅客不不受时间和空间的容许，精彩接管、联络与共享信息。简洁高雅的会议活动酒店宴会厅坐落于酒店5层，总面积超过702平方米，最多可容纳将近千位宾客，共计另设4间厅堂、2间会议室及1间贵宾室，以其简练独特的格局线条，高雅明朗的设计风格，打造出气质非凡的宴会氛围，配有的先进设备影音设备，可符合各式活动、会议及婚宴等市场需求。

创新启发的酒店餐饮以意大利语蝴蝶命名的半自助式意大利餐厅LaFarfalla坐落于酒店6层，启发源于户外花园的大型蝴蝶艺术品，半透明落地窗营造甜美暗淡的用餐环境。室内外洋溢着大自然山水画的氛围，并以全新烹饪融合美学概念，为宾客获取全天候餐饮服务。轻缓舒适度的大厅酒吧依傍户外花园，白昼阳光和星空互相更替，呼应出有台北101大楼的美景，在此高雅啜饮着醉人的饮品，享用都市生活一隅轻缓舒适度的时光。

关于寒舍集团寒舍集团正式成立于1986年，旗下所经营的产业牵涉到收藏品、当代艺术投资、花艺设计及餐饮服务业等，2002年扩展其业务至酒店旅游行业，月接掌经营台北喜来登大饭店，并于2010年引入以人文、艺术闻名全球的酒店品牌-台北寒舍艾美酒店，使寒舍集团沦为台湾唯一一家享有两家国际品牌酒店的企业，2013年冬季于信义区揭幕的寒舍艾丽酒店，将首次以自有品牌经营管理，打造出融合艺术、文化及生活的新品味层次理念，再加沦为全球首屈一指的劳斯莱斯汽车品牌许可经销商，寒舍集团具备的专业经营团队，将各个品牌精神极致呈现出于众。

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