暗淡、艳丽的颜色合适较慢休闲娱乐和较慢服务的餐厅，而泥土色调和中性则营造出有一种悠闲的感觉，合适高档餐饮。　　当谈及餐馆设计时，颜色否最重要?某些颜色知道不会让人深感饥饿而某些不会诱导食欲吗?有证据指出，颜色的确影响人们的饮食习惯(或吃)。于是以因为如此，为一家新的餐厅自由选择适合的颜色是很最重要的，特别是在是当你考虑到餐馆里用于的颜色是餐馆品牌的伸延时。

那么，哪种颜色 合适餐馆，哪些又应当防止呢?　　除了颜色，纹理，灯光等其他元素的用于也是为顾客建构一个诱人的氛围的最重要考虑到因素。　　 合适餐厅的颜色　　暖色，还包括红色、黄色和橙色对强化一个人的食欲有更大的影响。

特别是在是红色，因为它为用餐者建构了一个非常丰富而奢侈的环境，并减少了人们的冲动饮食(当然，我将不会有一道开胃菜和一杯葡萄酒)。但最重要的是要忘记，不是所有的红色、橙色或黄色的阴影都是完全相同的。　　圆润的泥土色调是更佳的餐厅。看看陶土的橙色，托斯卡纳的黄色和浅石榴红色。

餐厅里应当把暖色调当居多色调。黄色，特别是在是在餐厅里太亮或过于过用于不会让人十分恼怒。

当然，如果你的目标是有一个低的转化率，比如快餐的创建，用于任何颜色的构图都可以潜意识的劝说顾客。　　黄色和橙色可以为餐馆的装饰加添快乐。这对于一家咖啡馆、酸奶店或其他精彩廉价的店铺来说是十分极致的。

但是要小心的自由选择适合的黄色或橘色(如南瓜和南瓜)，不要过度用于。　　绿色是餐馆的另一种风行颜色。

和暖色一样，绿色的色调也更佳。在餐馆里，绿色的墙壁不会代表着身体健康和大自然，可以表达这样一种观念:它的菜单比竞争对手更加身体健康。

绿色色调也指出了可持续发展的趋势——这是目前 热门的餐厅潮流之一。　　绿色与棕色和橙色配上，合适新鲜的浅色，适合于三明治店或素食烘培。

反过来说，绿色也不合适像Longhorns或OutbackSteakhouse这样的基于肉类的餐厅概念。绿色在酒吧里也没效果。

在明亮的灯光下，一种新鲜的天然绿色可以变为沼泽和悲伤，顾客们挤迫在他们的啤酒周围。　　中性色黑色、白色、米色、灰色和棕色都是绝佳的颜色，可以带入到餐厅的装饰中。

他们获取了一个极致的背景，让脱颖而出。黑色和深褐色的棕色，在被用于色调的时候，代表着一种简单的东西，这使它沦为了高档餐厅的理想自由选择。

白色回应洗手和均匀分布性。如果配上上暗淡的色调，它就合适快餐的餐馆——比如五个人汉堡，白色城堡，这两种都以白色和无菌居多，再加原色的风行。米色、灰色和棕色是营造寒冷环境的理想自由选择，使食物和服务需要流行起来。　　 差劲的餐厅颜色　　除了暗淡的黄色外，其他不合适餐馆的颜色是蓝色和紫色。

事实上，蓝色是美国更加热门的颜色，它能增进安静的气氛，但它并无法很好地演绎大多数餐馆的概念。这部分是因为没很多天然蓝色的食物。

大多数蓝色食品是儿童食品，这些食品被人为地染色，如冰棒、蓝色酸奶或棉花糖。这些都不更有大多数成年人。紫色也是如此，事实上，紫色可以减少食欲。

　　蓝色和紫色可以用于特别强调颜色，但应当较少用。　　纹理和元素　　除了颜色，在餐厅的装饰中加到纹理将不会为顾客营造出有一种青睐的氛围。

看看硬灰色的墙壁，配上上锃亮的深色木质家具和玻璃制品或土褐色的棕色，配上铜金属桌面和绿色天鹅绒椅子。　　水和火是另外两种元素，可以使餐厅的餐厅脱颖而出。这就是为什么许多餐馆都有鱼缸或其他燃气壁炉的装饰。两者都给空间加添了视觉趣味。

在餐厅的餐厅里，减少运动和建构特有的感觉。　　凡事都有值得注意，还包括餐馆的颜色。

伦敦 著名、 顺利的餐厅之一超越了一整套色彩规则。速写是一种有所不同的餐厅和酒吧的编撰，由餐馆老板马佐拉经营。

每个用餐区都有一个十分明确的外观和感觉， 引人注目的是画廊。一间宽阔的餐厅，配上上一件精美的婴儿粉色丝绒，它的外观十分女性化，并掩饰了高级菜单。其他用餐区则使用暗淡的黄色、粉红色和紫色。

根据餐厅色彩设计的所有规则，这些颜色配上都不是餐厅的好自由选择。但正如我提及的，每个规则都有值得注意。

　　在自由选择餐厅的颜色时，要考虑到它的概念和顾客体验。你想要让顾客来一顿悠闲的晚餐，然后留下喝咖啡和甜点吗?或者你想要让他们较慢咬一口，然后就上路?就像人们有个性一样，餐馆也一样。一个白色的瓷砖餐馆内部的个性与明亮的terracotta内部几乎有所不同。餐厅颜色的 惜自由选择也不会受到餐厅大小的影响。

更酷的颜色可以协助拓展小空间，而寒冷的颜色有助在更大的空间里建构亲近感觉。　　 后，要小心自由选择任何颜色人组，这是过于时髦和时髦的时刻。你不期望你的新餐馆在它经常出现之前就变得过时了。

你也不期望新的装修墙壁和新的设计菜单，只必须几年的时间就能转入商业领域。如果你不确认哪种颜色 合适你的餐厅品牌，那么与专门经营餐厅的室内设计师合作是有一点的。他们可以把样本设计放到一起来自由选择，去除所有猜测的工作。

　　餐厅的颜色不只是随便的自由选择。它应当是经过深思熟虑的自由选择，因为它将为一家餐馆奠下整个营销和品牌的基础。

最重要的是要考虑到你期望你的客人在你的餐厅用餐时的感觉。即使你 讨厌的颜色是蓝绿色，这也不是传统的餐馆餐厅的颜色。某种程度最重要的是，你要考虑到你正在用于的餐厅概念，以及你想要为顾客建构的氛围。

　　暗淡、艳丽的颜色合适较慢休闲娱乐和较慢服务的餐厅，而泥土色调和中性则营造出有一种悠闲的感觉，合适高档餐饮。虽然对于餐厅颜色的规定有很多值得注意，但理解基本的餐厅颜色可以协助你的新餐厅在开业当天就创建起一个强劲的品牌。

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