“猪肉的价格涨声一片，我这一段时间都是给家人不吃鸡。一只鸡分切一下，一部分可以爆炒，一部分可以做到咖喱，一周里恰好可以歼灭完了。像今天只剩来的这小半鸡，我就用家里的菌菇还有冻笋来配煮了一下，然后小火快蒸了一个小时，那汤底特少许许那么一点细盐就十分的可口了。

朋友们不要担忧这冷藏的食材煮出来的汤很差鲜，只不过食材卖的新鲜，然后不要浸必要鲜冻一起，那么冻结之后的食材一样可以煮出有好喝的汤。这次煲汤不是用电压锅，也不是用火场。我用ACA电陶炉来烹调，这款电陶炉功能还是剩多的呢，就按火力来讲，八档火力，一档煲温，二三档煮调味。

我用这个火力档来煲汤，火力很稳，也不漏锅，一个小时下来，鸡蛋味的不要不要的呢。” 食材明细主料鸡小半片鲜虫草花50克小香菇150克嫩笋300克辅料粗盐适量生姜适度咸鲜口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性三珍鸡汤的作法步骤1这款鸡汤中用了：鲜虫草花50克，小香菇150克，嫩笋300克，半小片鸡。我是一周卖一次菜，然后食材分袋好，按天有所不同的拿出来配上。2将鲜冻的食材先鲜冷可用，尤其要说一下虫草花上一定要入冰冻结，要不然就要变红了。

3这鸡的话虽说是鲜冻，但也要在冻结之后和细盐搓洗之后再行调味，这样子毛巾调味出来更加味。4珐琅锅浸好煮沸入电陶炉上，再行八档火力烹调。5然后将清除好的食材悉数下锅，按个人爱好加到姜片。

6上盖，再行八档火力将汤煮开，然后再行二档火力米饭一个小时。7煮好之后重新加入细盐及适度的枸杞调味装饰就可以。8就是这么的非常简单，一份好喝又有营养的秋日靓汤已完成。

9从食材到靓汤上桌，前后用时一个半小时，朋友们讨厌也可以尝试一下哦。

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