2张图片“说道到铜锣烧就不会想起哆拉A梦里面的篮胖子，它具有万能的百宝袋，最近宝宝们也是酷爱了篮胖子的铜锣烧总吵着让我做到，今天有了四季宝的挤挤花生酱过于便利了，笔挤迫袋装纸盒，用于一起便利，口感柔弱、细滑，花生香味更加绵密。花生酱含有蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是十分营养身体健康的食品” 食材明细主料鸡蛋2个花生酱50克低筋面粉100克牛奶30克玉米油12克蜂蜜10克细砂糖30克辅料盐2克泡打粉2克奶香口味其他工艺一小时耗时非常简单可玩性铜锣烧的作法步骤11. 把所有的材料都准备好22. 除了面粉和泡打粉之外，所有的材料都转在烹饪碗中33. 用手动打蛋器把所有材料混合均匀分布44. 把泡打粉特到低筋面粉中55. 把粉类过筛到蒸熟中，加热均匀分布66 加热至蒸熟无干粉，垫上保鲜膜，静置半小时77. 静置好的蒸熟用大勺子再行新的加热一下88. 用大勺子舀起一勺蒸熟，推倒蒸熟时，勺子一直无法移动以定在一个点上蒸熟不会大自然摊开，沦为一个圆形99. 这个时候还击，并转至小火渐渐冷却，我用的是电磁炉用大于档就好1010. （蜂蜜的重新加入令其饼皮上色慢，所以火要小而均匀分布），一两分钟左右，仔细观察蒸熟，不会找到蒸熟开始渐渐收缩（大幅度），并且经常出现密集的小气泡1111.随着冷却，气泡不会渐渐上涨大并且破掉，这个时候回应饼皮差不多煮，可以翻面了，我用的不粘锅上色有那么一点点的不均匀分布，翻面后小煮一下就可以铲出，移到竹竿网1212.把花生酱挤迫在铜锣烧上就可以了13成品14成品小窍门1.作好铜锣烧有两个要点，关系到你的铜锣烧卖相，就是每次下面纸时锅一定到用凉水冲洗一下降温，或者可以用湿布垫一下降温，我每次都是用湿毛巾来降温的，这样做到的目的是避免锅太热，蒸熟下去的时候加热太快，造成饼皮加热不均匀分布而显得上色程度不均匀分布和推倒下去时必要把蒸熟烫熟了，而经常出现没法密集的小气泡，那么这样做到出来的铜锣烧一点都不爱吃2.。

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