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油炸手打碎杏鲍食材:杏鲍菇 / 小葱 / 大蒜 / 青红椒 / 油机智子 / 醋 / 生抽 / 白糖作法1、锅里放进要熬的米,杏鲍菇洗涤,放进蒸笼,开始做饭模式。2、熬米饭的同时,打算调料;大蒜洗涤切碎,葱、青红椒洗涤磨碎。3、米饭蒸熟了,杏鲍菇也煮熟了,爽爽爽!4、杏鲍菇放入,放凉,手打碎茁壮条。5、放入葱花、青红椒、蒜泥,重新加入2勺生抽、1勺香醋、2勺油机智子、少许糖。
6、配料,油炸手打碎杏鲍菇就已完成了清炒苦瓜山药片食材:山药、苦瓜、油、盐、鸡精、大蒜作法:1、瓜去瓤去籽,小块斜片;2、山药去皮切片;3、锅中抽烧开,下入苦瓜片和山药片焯水;4、大蒜托成片;5、锅中注油爆香蒜片;6、放进沥干水的苦瓜片和山药片翻炒;7、重新加入盐和鸡精调味才可。红烧鸡翅食材:鸡翅、色拉油、清水、红酒、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、花椒粉(马利亚2次)、五香粉、生粉、姜粉、鸡精、蜂蜜。
作法:1、鸡翅洗涤。用清水泡1小时。2、用刀在鸡翅上面切花刀;3、按 COOK100奥尔良烤翅腌料(红酒,生抽,老抽,糖,白胡椒粉,花椒粉,马利亚2次),五香粉,生粉,姜粉,鸡精,蜂蜜)的比例放进,加热均匀分布。
油炸2小时以上。4、煎锅烧热,刷油。放进油炸好的鸡翅。5、一面油炸金黄后翻面再煎至另一面。
6、两面金黄后放入油炸鸡翅只剩的料汁。7、垫上盖子并转小火蒸制为。
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